ミワ野草園だより

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2019/11/26
新菊花茶
11月は良いお天気に育まれて菊花、採花から乾燥へ
作業が終了しました。
新菊花茶、出来上がりはやや小さい花ですが、香り・色と整った出来上がりです。
出来上がり次第、お届けできると一番良いのですが、
これから保存に心配りです。
お早目のご注文をお待ちしています!!

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2019/11/07
天赦(てんしゃ)
歳時記を見ると「天赦日」。迂闊なことですが、この日は何?と。この便り作成の為に検索すると
「天赦日は日本の暦の上で最上の吉日とされており、新しい何かをスタートさせたり躊躇していたことに挑戦するにはこの日。」とありました。
幸いにもこの日、やや曇り日の中、菊花の初摘みしました。空には、地球は円い、と再認識させるような雲でした。皆様にこの幸いを!!

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2019/10/16
菊花開
七十二候、秋、「菊花開」頃。
サラダ菊は強風に傾いた枝先から蕾が膨らみ始めています。
菊花茶の方はまだまだ固い蕾です。
大荒れ台風など、予測もしない自然の変節には人も植物も難儀が伴います。
が、開花の頃は巡りくると信じてー!!。

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2019/04/30
2019年5月1日
お正月を迎えるような気分で、新しい元号「令和」始まりの日。
2018年11月新苗から採取・乾燥仕上げをした、杭白菊で、
気分改まる時の一服、菊花茶。
お味は? スペシャル!!

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2019/02/20
満月
今夜の満月、大きな雲の塊が風に流され、ユックリと姿を現してくれました。
雲の塊も、魅力的な存在で、
人智及ばぬ自然の美の前ではいつも手を合わせて首を垂れることとなります。

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2019/01/26
新しい年
2019年、新年は暖かでした。
菊苗はまだ土の中で眠って、新しい息吹の時に備えています。
そして、今日は、またまた雪に見舞われ、年々の自然の変化を受けています。吉となすかあるいは...
それはやはり、地道な努めあるのみですね!

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2018/12/28
今年もお世話になりました。
2018年の自然の動向は激しく、
菊花の乾燥作業の後の千両の切取り、販売も終えて、
優し気に咲きそろう花々の開花に至る過程の困難と克服の故に、
またまた感動させられた年でした。
来年はまた来年のことではありますが、本日28日、こちら寒さ厳しく、粉雪・綿雪・霙と姿を変えて夜に至りました。
静かに眠る大地の中のしたたかな植物の”根”に思いを馳せています。

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2018/11/06
新菊花茶
朝の菊花茶。エスプレッソ・コーヒー用のカップでお味見。
色味は薄黄色、茶味は爽やか軽めの苦味でした。
お目覚めのお茶にお薦め。
杭白菊も開花が整って来ました。

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2018/11/03
新菊花茶づくり開始
2日、開花の菊の花摘み作業開始。
今年は全体開花が少ないので寂しいが良い状態の花を摘み、新花茶の良き味わいに期待する。
一輪一輪の花を確認作業中、午後4時48分頃に地震!震度4。
揺れの前兆だったのか、屋根に雨が落下し始めるような細い音が長く続いて、屋根を見上げていると、突然の大きな前後揺れ、外に飛び出した。
5時半頃、空は濃い朱赤の夕焼けだった。

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2018/10/30
新菊花茶
厳しい暑さ、台風、等々と困難を乗り越えて咲き始めた菊花。
特に、塩害の影響が大きく、開花しきれないで立ち枯れた菊が多い中での貴重なこの年の菊花茶。早速に感謝で頂く一服。

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